Paysannes productrices de lait

Action Sud, Projet terminé

  Bolivie

Objectif

Contribuer à l’amélioration des conditions de vie des familles paysannes productrices de lait associées aux 3 OECA (organisations économiques paysannes) dans le département de Cochabamba.

Encourager les opportunités économiques, productives et sociales développées par les 3 OECA de producteurs de lait (APROLEC, AMLECO et APARK) en se focalisant sur l’économie solidaire, la souveraineté alimentaire et l’égalité entre les genres.

Activités principales

  • Aménagement de 2 usines de transformation de lait : yogourt et fromage
  • 24 ateliers sur la production et la commercialisation
  • Elaboration de plans de productions et d’organisation
  • Formations en ressources humaines
  • Certification des produits
  • Participation aux ventes (foires, achats directs…)
  • Suivi commercial
  • Etudes de marché

Partenaire local

L’instance de Coordination et d’Intégration des Organisations Economiques Paysannes (CIOEC) de Cochabamba. C’est une organisation paysanne sans but lucratif.

Bénéficiaires

  • Directs :
    • 490 familles appartenant à 3 OECA :
      • AMLECO (Association des Producteurs Laitiers Cochabamba)
      • APROLEC (Association des Producteurs Laitiers Colomi)
      • APARK (Association des Producteurs Agro-écologique Régionale Koari)
  • Indirects : 1000 familles appartenant à 9 associations de producteurs agricoles et d’éleveurs affiliés à la CIOEC Cochabamba.

Durée du projet

Ce projet de 2 ans se terminera en 2014. Le budget total de l’action est de 99.999€. Cofinancement de Wallonie-Bruxelles International (WBI).

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